各地大闸蟹市场消费偏好不同
发布时间：2025-03-10 12:41:55 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论受天气影响，今年大闸蟹成熟时间推迟约半个月，目前已迎来全面上市。错过了中秋、国庆黄金销售期，加上供应量增加、销售渠道多元等因素，大闸蟹价格呈现走低态势。在消费升级的背景下，消费者对大闸蟹的选择更加多元
。
受天气影响，各地今年大闸蟹成熟时间推迟约半个月，大闸目前已迎来全面上市。蟹市错过了中秋、场消国庆黄金销售期，费偏加上供应量增加、各地销售渠道多元等因素，大闸大闸蟹价格呈现走低态势。蟹市在消费升级的场消背景下，消费者对大闸蟹的费偏选择更加多元化。
消费者不仅关注大闸蟹的各地口感和营养价值，还注重产品产地、大闸养殖方式及健康标准。蟹市数据显示，场消大闸蟹销量环比增长214%，费偏不同产地的大闸蟹销量增幅有所差异。其中，黄河口大闸蟹销量环比增长超10倍、宿迁大闸蟹销量环比增长超4倍、盘锦河蟹销量环比增长超3倍。消费者购买大闸蟹时，最关注的两大因素是大小和鲜活度，关注度占比达67.5%和65.1%。
从消费者特征看，“80后”消费者是大闸蟹消费主力，销量占比近半数。“80后”消费者偏爱购买黄河口大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹，“90后”消费者购买了更多的宿迁大闸蟹、固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹。
从地域消费特征看，北京、广东、江苏、山东、上海等省份大闸蟹销量占比排名靠前，四川、河北、浙江、河南、安徽等省份的大闸蟹销量占比增长较多。不同省份对大闸蟹的产地偏好也各有不同。其中，阳澄湖大闸蟹在甘肃、浙江、四川等省份卖得好；山东、河南、江苏等省份偏爱宿迁大闸蟹；盘锦河蟹在吉林、山西、北京等北方省份热销。在激烈的市场竞争中，品牌和渠道成为决定胜负的关键因素，线上线下的深度融合也为大闸蟹的销售提供了更多可能性。 （本文来源：经济日报 作者：朱双健）
相关文章
随着互联网的飞速发展，电商平台已成为各行业销售的重要渠道，白酒行业也不例外。然而，电商平台的繁荣背后，销售乱象依然存在，假冒伪劣产品屡禁不止。近日，五粮液等白酒企业纷纷出手“打假”，引发市场广泛关注。2025-03-10
“以前只在电视里听说‘大数据’，看不见也摸不着，现在是亲身感受到‘大数据’给我们老年人带来的便利了！”家住宣城市宣州区九洲小区居民贾俊感慨道。贾俊今年76岁，前几年，每年到了养老待遇资格集中认证期，他2025-03-10
中国质量报讯记者 王越）9月20日至22日，广东省市场监管局在广东科学中心举办第4期“食安同行”公益科普活动。本次活动以“科学认识保健食品守护健康美好生活”为主题，通过举办保健食品知识科普展和健康专题2025-03-10
新华社北京9月26日电记者于文静）记者26日从农业农村部获悉，农业农村部、国家发展改革委等七部门近日联合印发关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知，对稳定肉牛奶牛生产作出部署，帮助养殖场户渡过难关。根据通2025-03-10
英歌表演现场。观众在观看非遗项目“路桥莲花”。十里长街上的非遗市集人气旺盛。以上图片均为路桥区委宣传部提供进入腊月，浙江省台州市路桥区十里长街，年味渐浓。福星阁旁，一支来自广东潮汕地区的英歌队，吸引了2025-03-10
临近中秋时节，气温有所下降，9月9日下午，亳州陵西湖公园里，绿树成荫，凉风习习，前来纳凉休闲的市民众多。陵西湖公园空中廊桥。王晓飞 摄沿湖两岸，三三两两的市民游客或闲聊，或休憩，或散步。市民王宏林带着2025-03-10
最新评论