画出“甜蜜”的手艺人
我要评论
糖画对于陈建来说，甜蜜是画出一种甜蜜的执著
陈建和他的糖画作品
一位游客正在拍摄糖画制作
糖画制作过程
11月9日下午不到5点钟，冬日慵懒的艺人太阳即将下山，而与之相反，甜蜜糖画传承人陈建在市区老街的画出明道宫里就位，准备开始一天的艺人“工作”。一个担子，甜蜜上面摆着各种料和工具，画出还有一些制作好的艺人糖画成品，这便是甜蜜他的工作台。
和大多数手艺人从小就学习手艺不同，画出直到30岁，艺人陈建才开始学习糖画手艺，甜蜜而初衷只是画出为了家庭生计。在此之前，艺人家在农村的陈建生活十分困难，几亩田地根本无法供养家里的两个孩子上学，为了给家庭减轻负担，他拜师学习了糖画技艺。
“糖画制作起来看似简单，其实是一门比较复杂的技艺。”陈建告诉记者，除了要熟练掌握熬糖的技巧之外，还需要具备一定的美术基础，只有这样才能做出完美的糖画艺术造型。
一边说着，他一边拿起一只勺子和一只铲子，从旁边的小锅里舀出来一勺糖后放在大理石板上，之后开始娴熟的作画。描画了几笔之后，一只凤凰就出现在了眼前。陈建告诉记者，制作糖画的“糖”是用红糖和白糖，加上一些饴糖放在炉子上用温火熬制而成，熬到能够牵丝的时候就可以浇铸造型。只见他用小汤勺舀起熔化的糖汁，在大理石板上飞快地来回浇画，当造型完成之后，用小铲刀将糖画铲起，再沾上竹签就可以作为成品出售。
20世纪90年代，糖画风靡大街小巷，生意热火朝天，最多的时候一天可以挣200多块钱，收益相当可观。陈建念叨，以前一把勺子可以养活一家人，现在物价上涨的飞快，每个月靠糖画收入只有2000多元，已经很难维持家庭生计。目前，糖画以5块到20块钱不等的价格出售，很多时候，他都是直接送给别人。
身为糖画的非遗传承人，陈建已经培养出了四五个徒弟，但目前全部都在外地就业，当问及陈建为何不到别的城市闯荡时，他表示，自己的家在这，根在这，走不了的。
到了晚上9点左右，明道宫的游客渐渐散去，陈建开始收起自己的小摊准备回家。糖画对于他来说，不仅仅是一门技艺和生存手段，更是一份甜蜜的执著坚守。 （记者 刘心珠 文/图）
相关文章
3月，万物复苏，葱茏草木冒出新芽，钢筋水泥破土塑骨，土地舒展出最旺盛的生命力。在安徽肥西经开区，大众一汽平台、均胜汽车、力劲科技、安信立士、易事特、引江济淮总部等一批项目陆续开工，建设热潮涌动合肥西南2025-03-09
短短一个多月的闭馆时间，已经让许多博物馆从线下走到线上，如何平衡文物知识科普与文创带货的关系、观众是否愿为文创品买单等备受业内的关注。三星堆博物馆、甘肃省博物馆及西安碑林博物馆的相关负责人向北京商报记2025-03-09
在执行了20年后，安徽公办高校本科生的学费计划在今年进行调整。安徽省发改委透露，目前，听证会将在4月16日举行。现行收费标准在国内处于一个什么样的水平？计划如何进行调整，何时执行？调整之后，会带来哪些2025-03-09
本报记者 李夏至继《我在他乡挺好的》《装腔启示录》后，导演李漠的“情感三部曲”之亲情篇《180天重启计划》最近在湖南卫视和芒果TV开播。交叉呈现不同年代女性生活剧集讲述了28岁的顾云苏周雨彤饰）同时受2025-03-09
近日，国家统计局最新公布数据显示，2024年，黑龙江省粮食总产量首次突破1600亿斤，比去年增加42.7亿斤，连续15年位居全国第一。黑龙江牢牢把握当好国家粮食安全“压舱石”战略定位，坚持稳面积、提单2025-03-09
图为活动现场。主办方供图1月7日，历时三年竣工的杭州海塘遗址博物馆正式建成开放。该博物馆是中国首个海塘遗址博物馆。古海塘是浙江杭州钱塘江河口两岸平原的御潮屏障。为护卫钱塘江两岸富饶之地免受潮水侵袭，智2025-03-09
最新评论